おはようございます。
4/2(火)は通常通り診療いたします。
本日の診療受付時間は、以下の通りです。
午前 9:30 ~ 12:30
午後 14:00 ~ 18:00
本日は春キャベツについてお話ししたいと思います。春キャベツは早春から初夏にかけて収穫されるキャベツのことで、葉の巻きがゆるく、やわらかいのが特徴です。冬キャベツに比べて甘くてみずみずしい春キャベツは、生で食べても美味しいので色々な食べ方が楽しめそうですね。
また春キャベツは栄養も豊富でビタミンC、K、カロテン、カリウムなどが含まれています。中でもビタミンUはキャベツから発見された栄養素でキャベジンとも呼ばれており、胃酸の分泌を抑え胃粘膜を修復する働きをもっているそうです。春キャベツは栄養がたくさんあり、今が美味しい季節なのでいっぱい食べたいですね!
翁鍼灸治療院 スタッフ